フランスパンの野菜のせ中華風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
椎茸、白菜、パプリカ、ピーマンをさいの目切りにする。
蒸し器で蒸す。 - 2 蒸した食材に※Aを混ぜ、パンにのせる。
- 3 200度のオーブンで様子を見ながら10分くらい焼く。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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