きのこと塩昆布のゆる粕和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ※ゆる粕は、ID1440023521を参考にして作っておく。
-
2
しいたけ、マッシュルームはスライスする。
しめじはほぐす。
鍋に湯を沸かして、きのこ類をさっと茹でてざるにあけて水気を切る。 -
3
2が熱いうちにボウルに入れて、塩昆布を加えて良く混ぜて5分ほどなじませる。
ゆる粕を加えてさらに良く混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- きのこと塩昆布のゆる粕和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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