人参とブロッコリーのマヨゆかり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参は4ミリ幅の輪切りにする。
ブロッコリーの茎は3ミリ幅の輪切りにする。 -
2
フライパンにマヨネーズを入れて火にかけて溶かす。
1を加えて、ブロッコリーの茎がしんなりするまでじっくり炒める。 - 3 2に水気を切ったコーンも加えてさっと炒め、ゆかりふりかけをかけて一混ぜしたら火を止めて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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