ズッキーニとポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ 1本
- レッドスキンポテト 1個
- ピザ用チーズ 大さじ8
- 粗挽き胡椒 少々
- ココット皿に塗るオリーブオイル 少々
作り方
- 1 ズッキーニ、ポテトは6ミリの厚さのいちょう切りにする。
-
2
オーブンを210度に予熱する。ココット皿の内側にオイルを塗る。
ココット皿にズッキーニとポテトを並べる。
ココット皿一つにつき、ピザ用チーズを大さじ2ずつ乗せて粗挽き胡椒をふる。 - 3 予熱が完了したオーブンに2を入れて15分ほど焼いて出来上がり。
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- 料理名
- ズッキーニとポテトのチーズ焼き
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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盛り付け次第では、パーティーにも使えそうですよ。