鳥手羽のさっぱり煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋にポン酢、砂糖、水を入れて火にかける。
煮たったら、手羽元を加える。 - 2 再び煮たったら、アクをとり、中~弱火にして落とし蓋をして20分ほど煮る。
-
3
落とし蓋を取り、10分ほど煮る。
(少し汁気を煮詰める)
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