小松菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を加えて小松菜を茹で、水で冷やし食べやすい長さに切る
- 2 油揚げは小松菜と同じくらいの形に切る
- 3 フライパンに胡麻油を入れ、油揚げを炒める
- 4 少し焦げ目が付くくらいで小松菜を加え、全体的に温まったら砂糖、粉末だし、水を加え煮る
- 5 最後に醤油を加えて、水分が見えなくなる程度で完成
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- カテゴリ
- 小松菜食物繊維の多い食品の料理油揚げ
- 料理名
- 小松菜と油揚げの炒め煮
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