生野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キュウリを輪切りにする。
豆腐、レタス、トマトは一口大に。 -
2
茄を半月スライスにカットする。
茄子をラップに包んで塩もみして、水気をしぼる。
塩を洗い流す。 - 3 お碗に1と2、生姜、味噌を入れ、熱いかつおだしを注ぐ。
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