ブルーベリー入り コールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにして、塩で揉み込んでしんなりさせる。
キャベツから出た水分をしっかり切る。
きゅうりを千切りにしてキャベツに加える。
ブルーベリーもキャベツに加える。 - 2 1にアップルソース、マヨネーズ、粗挽き胡椒を加えてよく混ぜて冷蔵庫で30分おいたら出来上がり。
きっかけ
特売だったキャベツとブルーベリーを合わせたコールスローを作りたかったので。
おいしくなるコツ
キャベツから出て来る水分をしっかりとることが、水っぽい仕上がりにならずに済むポイントです。
- レシピID:1440023271
- 公開日:2018/03/24
関連情報
- 料理名
- ブルーベリー入りコールスロー
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