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ズッキーニとくるみのクミンソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとくるみのクミンソテー

クルミとクミンパウダーの組み合わせがクセになる、簡単で美味しい、しかも作り置きにぴったりな一品です。

作り方

  • 1

    ズッキーニは4センチの長さの拍子木切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、クミンパウダーを入れてよく混ぜてから火にかける。
    香りがたったら1を入れて炒める。

  • 3

    2のズッキーニがしんなりしてきたらクルミを加えて炒め、塩と胡椒で味を整えて火を止めて出来上がり。

きっかけ

ズッキーニの炒め物をクミンパウダーを使って美味しく簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

ズッキーニは、2色をつかいましたが、緑だけでももちろん美味しく作れます。

レシピID: 1440023214

公開日:2018.02.24

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関連情報

料理名
ズッキーニとクルミのクミンソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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