スポンジ生地で ミントキャンディー入りトリュフ レシピ・作り方
- 1時間以上
masya0928
クリスマスディナーで余ったスポンジケーキの生地とパネトーネ風ブレッドを使って、トリュフを作りました。ミントキャンディー入りでクリスマスの余韻が楽しめますよ。
材料（6人分）
- スポンジケーキの生地（※） 345g
- ホイップした生クリーム 180g
- 砕いたミントキャンディー 大さじ4
- ココアパウダー 適量
作り方
-
1
※スポンジケーキ生地とパネトーネ風ブレッドをあわせて345g用意します。
それぞれを手でちぎって大きめのボウルに入れる。
生クリーム、ミントキャンディーを加えてよく混ぜる。 -
2
1がしっとりしてきたら、一口大にギュッギュと丸める。
バットに広げたココアパウダーに転がしてココアパウダーをまぶしつける。 - 3 2を冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。
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- カテゴリ
- トリュフ
- 料理名
- ミントキャンディー入りトリュフ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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