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ごぼうと人参のきんぴら♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ごぼう

    2本

  • 人参

    1/2本

  • 大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1と1/2

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごぼうと人参のきんぴら♪
  • 100円以下

定番のきんぴら♪

作り方

  • 1

    ごぼうは斜め薄切りにし、さっと水にさらす。人参は千切りにしる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める。

  • 3

    酒を入れて蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする。

  • 4

    ☆の調味料で味付けし、仕上げにごまを入れて炒め合わせて 完成◎

きっかけ

ごぼうを使って1品。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ごぼう

レシピID: 1440023074

公開日:2018.07.22

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