トースターで簡単に作る サーモンのマヨみそ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
サーモンに塩と酒をふってしばらくおき、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取っておく。
マッシュルームをスライスする。
Aを混ぜておく。
トースターは温めておく。 -
2
トースターのテンパンにアルミホイルを敷き、マッシュルームを並べ、その上にサーモンを並べる。
温まったトースターに入れて10分焼く。 -
3
トースターで焼いている間にAを混ぜてタレを用意する。
サーモンが焼きあがったら一旦トースターから取り出して、タレをサーモンの表面に塗り、トースターで3〜4分、焼き色が付くまで焼く。 - 4 3を器に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
サーモンを和風なタレで美味しく食べたかったので。
おいしくなるコツ
サーモンの下味をつけておくことで、臭みが抜けて美味しく仕上がりますよ。
- レシピID:1440023043
- 公開日:2017/12/10
関連情報
- 料理名
- サーモンのマヨみそ焼き
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つくったよレポート(1件)
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ずっけ2020/10/11 12:43マヨみそとサーモンが良く合いました。子供も満足です(*^^*)
今回は子供の初ソースだったのでレシピよりソースを少なめに塗りました。