ズッキーニと桜エビの香味炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニは５ミリの拍子木切りにする。
ネギはみじん切りにする。
Aを混ぜておく。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、ズッキーニを炒める。
ズッキーニがしんなりしてきたら一旦皿に取り出す。 - 3 2のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、長ネギ、おろしニンニク、おろし生姜、桜海老を加えて、焦がさないように炒める。
- 4 3の香りがたって来たら、ズッキーニを戻し入れ、Aを加えてさっと炒め合わせて火からおろして出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニと桜エビの香味炒め
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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