風邪対策に!野菜と生姜たっぷり煮込みうどん レシピ・作り方

風邪対策に!野菜と生姜たっぷり煮込みうどん
  • 約15分
  • 300円前後
arupaka食堂
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生姜たっぷりで身体を温めます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に出汁を入れて短冊切りした人参、白菜、しいたけを入れる。野菜が柔らかくなったらうどん玉、すりおろししょうがを入れて5分ゆでます。
  2. 2 うどんが茹で上がったら溶き卵を回し入れ切った小松菜をちらして出来上がり。

きっかけ

寒い日が続いているので体力づくりの一品として作りました。

おいしくなるコツ

しょうがの量はお好みに合わせて入れてください。

  • レシピID:1440023013
  • 公開日:2018/01/16
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アレンジうどん生姜(新生姜)
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