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ズッキーニとミニトマトのツナパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとミニトマトのツナパスタ

カラフルなミニトマトとズッキーニを使った、簡単に作れるパスタです。
かつおぶしと粉チーズのトッピングが新鮮です。

作り方

  • 1

    スパゲッティは表示された時間通りに、たっぷりの湯で茹でてザルにあけ、水気を切る。

  • 2

    1の間に、ズッキーニは太ければ5ミリ厚さのいちょう切りに、細ければ半月切りにする。
    ミニトマトは4等分に切る。
    ツナ缶は水気を切る。

  • 3

    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、糸トウガラシひとつまみを入れて火にかけ、香りがたったらズッキーニとミニトマトを入れて炒める。

  • 4

    3のズッキーニがしんなりしてきたらツナを加えて白ワインをふりかけてよく混ぜる。
    粗挽き胡椒を振って火を止める。

  • 5

    4に1のスパゲッティを加えてよく混ぜ合わせて器に盛る。
    粉チーズ、鰹節、残りの糸トウガラシをトッピングして出来上がり。

きっかけ

アメリカンな外食が続いて、家では和風味のパスタを簡単に食べてみたかったので。

おいしくなるコツ

糸トウガラシの代わりに、キッチンバサミで切ったトウガラシの輪切りひとつまみ✕2で代用しても良いと思います。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ツナパスタ
食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶

レシピID: 1440022751

公開日:2017.09.06

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料理名
ズッキーニとミニトマトのツナパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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