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エビの納豆キムチ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 海老

    300g

  • 大さじ1

  • 少々

  • 納豆

    2パック

  • 白菜キムチ

    60g

  • ゴマ油

    小さじ2

  • 納豆の添付のタレ

    2個

  • ベビーリーフ

    ひとつかみ✕4

  • カイワレ大根

    1/2パック

  • 温かいご飯

    茶碗4杯分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エビの納豆キムチ丼

茹でたエビに納豆とキムチで和えた丼物です。簡単だけど栄養たっぷりの一品です。

作り方

  • 1

    海老は殻と腸を取り除き、酒と塩を揉みこんで、熱湯でさっと茹でてザルにあけて水気を切る。

  • 2

    ボウルに刻んだ白菜キムチ、納豆、納豆のタレ、1、ゴマ油を入れてよく混ぜる。

  • 3

    器にご飯を盛り、ベビーリーフ、2、を乗せて、カイワレ大根をトッピングして出来上がり。

きっかけ

納豆とキムチを合わせたメイン料理を作ってみたかったので。

おいしくなるコツ

海老が大きいようでしたら、小さく切ると、混ぜた時に味が馴染みやすくなります。

レシピID: 1440022740

公開日:2017.09.06

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関連情報

料理名
エビの納豆キムチ丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
簡単時短メニュー

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