クレソン入りカプレーゼサラダ レシピ・作り方

クレソン入りカプレーゼサラダ
  • 約15分
masya0928
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鉢植えで買ったバジルの葉をたっぷり使った、華やかなカプレーゼサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマト、モッツアレラチーズはスライスする。
    オリーブオイルとバルサミコ酢は混ぜてドレッシングを作る。
  2. 2 器にクレソンを敷き、バジルの葉を乗せる。
    バジルの葉の上にトマトとモッツアレラチーズを並べて乗せる。
    粗挽き胡椒を振って、混ぜたドレッシングをふりかけて出来上がり。

きっかけ

バジルの葉を大量消費したかったので。

おいしくなるコツ

バジルの葉は、大きめのものを選ぶと盛り付けが綺麗にいきますよ。

  • レシピID:1440022608
  • 公開日:2017/08/30
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カテゴリ
カプレーゼトマトサラダ
料理名
カプレーゼサラダ
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