ブロッコリーの茎のコクうまツナサラダ レシピ・作り方
- 約30分
masya0928
どうしても溜まってしまうブロッコリーの茎を使って、美味しく大量消費できるツナ入りのサラダを作りました。作り置き出来るので、時間のある時に仕込んでみてくださいね。
材料（4〜６人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、硬いところを切り落として、スライスする。
スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで5分加熱して蓋をしたまま粗熱を取る。 -
2
人参は千切りにして、塩をふってしんなりさせ、絞って水気を切る。
きゅうりは千切りにする。 - 3 ボウルに水気を切った1、2、Aを入れて良く混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- ブロッコリーの茎とツナのサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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