お花がいっぱい 水玉ちらし寿司 レシピ・作り方

お花がいっぱい 水玉ちらし寿司
  • 1時間以上
masya0928
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流行りの水玉ちらし寿司に、お花をたくさん散りばめてみました。

材料(4人分)

  • 温かいご飯 茶碗6杯分
  • 紫キャベツ 10センチ角
  • 大根 5センチ
  • A 酢 大さじ3
  • A 砂糖 小さじ2
  • A 塩 小さじ1/2
  • スライスチーズ 2枚
  • 厚切りハム 3枚
  • ラディッシュ 2個
  • きゅうり 1/3本
  • ヤングコーン 2本
  • 金柑の甘煮(※) 20スライス
  • カラーピーマン(赤、黄、オレンジ) 各少々

作り方

  1. 1 ※金柑の甘煮のスライスは、ID1440022252を参考にして用意しておく。
    大根は薄切りにして、ガラス容器に混ぜ合わせたA、刻んだ紫キャベツと共に入れて冷蔵庫で一晩漬け込む。
  2. 2 漬け込んだ大根を、つけ汁を残して、花型でくり抜く。
    スライスチーズ、厚切りハムも花型でくり抜く。
    ラディッシュ、きゅうり、ヤングコーン、カラーピーマンは輪切りにする。
  3. 3 大根のつけ汁をご飯にふりかけて酢飯を作る。
    器に酢飯を盛り、金柑、大根、チーズ、ハム、ラディッシュ、きゅうり、ヤングコーン、カラーピーマンを彩りよく並べて出来上がり。

きっかけ

SNSで流行っている水玉ちらし寿司をお花を散りばめて作りたかったので。

おいしくなるコツ

とにかく彩りよく、綺麗に並べてくださいね。

  • レシピID:1440022246
  • 公開日:2017/04/12

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カテゴリ
ちらし寿司
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簡単 お弁当 可愛い お花見弁当にぴったり
料理名
水玉ちらし寿司
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つくったよレポート(1件)

  • hannah212
    hannah212
    2019/03/04 21:05
    お花がいっぱい 水玉ちらし寿司
    ひな祭りに作りました~可愛いと娘が絶賛してくれました☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • masya0928
    masya0928
    2018.03.21 08:09

    掲載のご連絡、ありがとうございました(^o^)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.03.20 15:42

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月25日(日)のPickupレシピコーナーに、masya0928さんと
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