鮮やか パスタサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- スパゲティー 200g
- 紫玉ねぎ 1/2個
- パセリコソース（※） 大さじ4
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
※パセリコソースはID1440021536を参考にして用意しておく。
スパゲッティーは表示の時間どおりにたっぷりの湯で茹でて、ザルにあけて水気を切り、パセリコソースをまぶしておく。 -
2
きゅうりは千切りにしる。
紫玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらし、ザルにあけて水気をしっかり切る。 - 3 2を1に加えて粗挽き胡椒で味を整えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 料理名
- サラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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kikori2017/04/08 22:04
2人前位ガッツリ作っていただきました(*^^*)鮮やかでサッパリしてて美味しかったです♪
レシピへのコメント
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紫とグリーンが入って彩りが綺麗ですよ。