イチゴ羊羹入り ほんのりピンク色の柚餅子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- イチゴ羊羹(※) 20g
- 白玉粉 100g
- 砂糖 25ｇ
- 水 100cc
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
※イチゴ羊羹はID1440021463を参考にして作っておく。
そこから20gとりおく。 -
2
ボウルに白玉粉と砂糖を入れて、木べらですり混ぜる。
水を少しずつ加えて良く混ぜる。
600㍗の電子レンジで2分加熱して一旦取り出す。
木べらでしっかり混ぜる。 -
3
2を再び600㍗の電子レンジで2分加熱する。
熱々のうちに1を加えてざっとまぜる。
片栗粉をまぶしたバットに取り出し、上からも片栗粉をまぶして平らにのばす。 - 4 3を食べやすい大きさにカットして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- イチゴ羊羹の柚餅子
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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とっても柔らかでイチゴ風味も楽しめますよ。