米粉おから玄米粉クッキー♪ レシピ・作り方

米粉おから玄米粉クッキー♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
香ばしい玄米粉生地にチョコをプラス♪米粉とおからで外はカリッと。

材料(/20枚人分)

  • 米粉 80g
  • 玄米粉 40g
  • おからパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ふたつまみ
  • きび砂糖 30g
  • 米油 25g
  • 豆乳 80cc〜
  • チョコ 25g

作り方

  1. 1 チョコは刻む。天板にオーブンシートを敷く。
  2. 2 粉類を全て混ぜ合わせ、米油を入れて手ですり混ぜる。
  3. 3 豆乳を入れて混ぜ、チョコを入れて生地をまとめる。
  4. 4 1コ15gずつ丸めて平らにし、天板に並べる。
  5. 5 160℃に予熱したオーブンで25分〜焼いて 完成◎

きっかけ

玄米粉を使っておやつを作りたかったので。

  • レシピID:1440021465
  • 公開日:2017/02/26
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