白玉粉で簡単♪大福 レシピ・作り方
材料（10コ人分）
- 白玉粉 100g
- 水 125g
- 砂糖 35g
- あんこ 200g
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 白玉粉・砂糖・水を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで3分加熱する。
- 2 いったん取り出し、混ぜてから再びレンジで1分半〜加熱する。全体に白くなり火が通ったらOK。
- 3 バットに片栗粉を広げ、もちを1コ約25gずつに分ける。あんこを20gずつに分ける。
- 4 あんこを包んで 完成◎
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