ブロッコリーの茎と人参のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリーの茎 2本分
- 人参 1本
- A みじん切りのネギ 大さじ1
- A おろしにんにく 小さじ1
- A すり白ごま 大さじ1
- A ゴマ油 大さじ1
- A 塩 小さじ2/3
作り方
-
1
ブロッコリーの茎と人参を千切りにする。
スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで3分加熱する。
水気をしっかり切って、ボウルに移す。 -
2
1が熱いうちにAを加えて良く混ぜてなじませる。
粗熱を取ったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ナムル
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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kikori2017/01/31 19:41
ネギ間違えました(;￣O￣)ｶﾞｰﾝ…家にあるものでパパッと作れました(*^^*)沢山作ったので明日味の染みた物を食べるのが楽しみです♪
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