ワカサギの天ぷら 南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ワカサギは、小麦粉が入ったビニール袋に入れてよく振って余分な粉をはたきます。
- 2 サラダ油を入れたフライパンを熱し、1.を揚げたらよく油を切って器に入れます。
- 3 細長くカットしたにんじんと玉ねぎを電子レンジで2分ほど加熱し、2.にのせて酢と醤油、砂糖を混ぜ合わせたタレをかけます。
- 4 仕上げに、冷蔵庫でよく冷やしたら完成*\(^o^)/*
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