白菜のケチャップクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 白菜は繊維を断ち切るように1㎝幅に切り、芯と葉をわけておく。
- 2 フライパンに白菜の芯を入れ、水・オリーブ油・塩・砂糖を入れて蓋をし火にかける。
- 3 だいたい柔らかく煮えたら葉を入れ、さらに1〜2分煮込む。
- 4 ケチャップとみそで味付けし、豆乳を入れて1〜2分煮る。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけて 完成◎
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