春雨と野菜の卵スープ煮♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 春雨は半分の長さに切って茹でる。玉ねぎとしいたけは薄切りに。人参は千切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、玉ねぎ・人参・しいたけを炒める。
- 3 しんなりしてきたら春雨を入れてさっと炒め、水と☆の調味料を入れて煮る。
- 4 柔らかく煮えたら溶いた卵を回し入れ、さっと煮て 完成◎
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨と野菜の卵スープ煮
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