生姜がピリリ! かきたまうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ①Ａの材料を鍋に入れ軽く沸騰させ、すりおろした生姜を入れる。
-
2
②水溶き片栗粉を入れ「とろみ」をつけ、かき混ぜながら溶き卵を静かに流し入れ
「かきたま」を作る。 - 3 ③たっぷりの湯で麺をゆでる。
- 4 ④麺がゆで上がったら、しっかりと湯切りして器に盛り、②を注ぐ。
- 5 ⑤三つ葉と柚子の皮をトッピングする。
- 6 ※お好みで七味唐辛子をふりかけてください。
関連情報
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TOMOMI99682017/06/05 16:20
三つ葉がなかったので刻みネギで失礼します！
ランチに簡単にできて美味しかったです！
ごちそうさまでした☆ -
紫君子蘭2017/01/25 11:11
寒い日の簡単ランチに作りました。
簡単なのに美味しく温まれる素敵なレシピですね♪
ごちそう様です。
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