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パッカンおにぎりのハムの薔薇添え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 炊きたての玄米

    お茶碗6杯分

  • 海苔

    全形3枚

  • 薄切りハム

    6枚

  • ラディッシュ

    1/2個

  • きゅうり

    1/3本

  • 茹でたブロッコリー

    少々

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パッカンおにぎりのハムの薔薇添え

パッカンおにぎりに、ハムの薔薇を詰めた、ちょっとおしゃれなおにぎりです。

作り方

  • 1

    玄米は茶碗1杯ずつ握って、半分に切った海苔で巻く。
    ラディッシュはスライサーでスライスして、塩を振ってしんなりさせておく。

  • 2

    ラディッシュの水気を切って、丸める。重なるようにスライスしたラディッシュを丸めて、3枚まるめて一セットにして5組作る。

  • 3

    ハムは半分に折って、端から丸める。
    きゅうりは飾り切りする。

  • 4

    おにぎりに十文字の切り込みを入れて、丸めたハムを詰める。
    器に盛り、ラディッシュ、きゅうり、ブロッコリーをバランス良く盛り付けて出来上がり。

きっかけ

パッカンおにぎりをおしゃれに作ってみたかったので。

おいしくなるコツ

ハムをおにぎりに詰めた後、外側にあるハムを開くと、薔薇のように見えます。
玄米は白米で代用しても美味しいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > 海苔
食材:
> ハム > その他のハム

レシピID: 1440019668

公開日:2016.10.21

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関連情報

料理名
おにぎり
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物
関連キーワード
お弁当パーティー向き

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