たまごがトロ～リ♪「親子丼」レシピ・作り方

Name: たまごがトロ～リ♪「親子丼」
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏もも肉 250ｇ; 玉ねぎ 1個; 水 200cc; 卵 人数分; ☆だしの素 小さじ1弱; ☆砂糖 大さじ1; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2～3

約15分
300円前後

MEGUPON3

ちょっと手抜きしたいなぁ～と思った時に、我が家では良く作ります（笑）
ボリュームがあり、満足感もあり、お勧めです！

みんながつくった数 20 件

材料（2～3人分）

鶏もも肉 250ｇ
玉ねぎ 1個
水 200cc
卵人数分
☆だしの素小さじ1弱
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2～3

作り方

1 玉ねぎと鶏もも肉は食べやすいように切っておく。
2 フライパンに玉ねぎと水を入れて火にかける。
3 入れた水がグツグツいってきたら、☆印の調味料を加える。
4 3がグツグツいってきたら、鶏もも肉も加えて火を通す。
5 鶏もも肉によく火が通ったら、溶き卵を加える。
6 たまごがお好みのかたさになったら、器に盛り付けて完成です♪

（あれば三つ葉など、青物を添えると、見た目にも美味しそうになります。。。）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に鶏もも肉と、卵があったので作りました。

おいしくなるコツ

4の段階で、鶏もも肉によく火を通し、味をしみこませるといっそう美味しくなります♪ 今回は青物が無かったのですが、あれば上に添えるといっそう美味しそうになると思います。

レシピID：1440019637
公開日：2016/10/18

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つくったよレポート（18件）

ぽんぽんぷー
2017/01/20 11:40

MEGUPON3さん、こんにちは(*･∀･*)昨日の夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ｋ５９２
2017/01/20 02:24

卵とろとろ美味しい親子丼ができました(๑´ڡ`๑)またリピします！！ごちそうさまでしたっ！
129kajitu
2017/01/19 21:32

卵トロトロの親子丼とても美味しかったです！ごちそうさまでした‼️
mococo05
2017/01/19 19:59

玉とろとろで美味しく出来ました♪ごちそうさまでした！

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2016.12.20　15:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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