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たまごがトロ~リ♪「親子丼」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 鶏もも肉

    250g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 200cc

  • 人数分

  • ☆だしの素

    小さじ1弱

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ2~3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たまごがトロ~リ♪「親子丼」
  • 300円前後

ちょっと手抜きしたいなぁ~と思った時に、我が家では良く作ります(笑)
ボリュームがあり、満足感もあり、お勧めです!

作り方

  • 1

    玉ねぎと鶏もも肉は食べやすいように切っておく。

  • 2

    フライパンに玉ねぎと水を入れて火にかける。

  • 3

    入れた水がグツグツいってきたら、☆印の調味料を加える。

  • 4

    3がグツグツいってきたら、鶏もも肉も加えて火を通す。

  • 5

    鶏もも肉によく火が通ったら、溶き卵を加える。

  • 6

    たまごがお好みのかたさになったら、器に盛り付けて完成です♪

    (あれば三つ葉など、青物を添えると、見た目にも美味しそうになります。。。)

きっかけ

冷蔵庫に鶏もも肉と、卵があったので作りました。

おいしくなるコツ

4の段階で、鶏もも肉によく火を通し、味をしみこませるといっそう美味しくなります♪

今回は青物が無かったのですが、あれば上に添えるといっそう美味しそうになると思います。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1440019637

公開日:2016.10.18

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つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

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  • えみこ2527
簡単だった 1

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つくったよレポート 18件(18人)

  • 2017.01.20

    MEGUPON3さん、こんにちは(*・∀・*)昨日の夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    ぽんぽんぷーさん、こんにちは♪
    作って頂き、そして、コメントも頂き、有難うございます(*´˘`*)♡

    お返事を見る

  • 2017.01.20

    卵とろとろ美味しい親子丼ができました(๑´ڡ`๑)またリピします!!ごちそうさまでしたっ!

    リピしてもらえたら嬉しいです♪
    作って頂き、有難うございました♡

    お返事を見る

  • 2017.01.19

    卵トロトロの親子丼とても美味しかったです!ごちそうさまでした‼️

    作って頂き有難うございます♪
    また作って頂けたら嬉しいです❤

    お返事を見る

  • 2017.01.19

    玉とろとろで美味しく出来ました♪ごちそうさまでした!

    彩りよく、とても美味しそうに作って頂き有難うございます(*´˘`*)♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.12.20 15:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年12月20日(火)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理用途
普段の料理
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鶏もも肉親子丼手軽簡単

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