香り漂う☆ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

香り漂う☆ほうじ茶ラテ
  • 約10分
  • 100円以下
CoCo太郎の妹
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ほうじ茶のいい香りに癒されます。

材料(1人分)

  • ほうじ茶葉 大さじ2
  • 100cc
  • 豆乳or牛乳 150cc

作り方

  1. 1 小鍋にほうじ茶葉と水を入れ、沸騰したら中火で3分煮立たせて濃いほうじ茶を抽出する。
  2. 2 豆乳or牛乳を加え中火で表面がフツフツしてくるまで温める。
  3. 3 茶こしを使ってカップに移して出来上がり。

きっかけ

ほうじ茶が余っていて美味しくラテにする方法を考えました。

おいしくなるコツ

ほうじ茶をしっかり濃いめに抽出した後、豆乳or牛乳を加えることにより臭みが出ません。ほうじ茶の香りもしっかし出ます。お好みで甘味を加えても♪

  • レシピID:1440019410
  • 公開日:2016/10/04

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カテゴリ
ほうじ茶豆乳
関連キーワード
ほうじ茶 ラテ ソイラテ 豆乳
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