豚肉とナスのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り☆を揉みこんで下味をつけておく。
ナスは縦半分に切って斜め切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油（大１）を入れ、ナスをしんなりするまで炒めてお皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンにサラダ油（大１）を入れ、豚肉を加えて炒め、全体に火が通ったら②のナスを戻し入れ、☆も加える。
- 4 絡めるように全体に炒めたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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ピリ辛でよりお箸が進みます！