豆腐クリームとバナナパフェinメイソンジャー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 1丁
- ピーナッツバター(滑らかタイプ) 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ1
- 熟したバナナ 2本
- レモン汁 1/2個分
- ピーナッツソース 少々
- クルミなどのナッツ 少々
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーなどに包んで一晩冷蔵庫で水切りする。
ナッツは刻んでおく。
ピーナッツバターは室温に戻しておく。 - 2 フードプロセッサーに水切りした豆腐とピーナッツバター、メープルシロップを入れてスイッチを入れて、滑らかになったら絞り出し袋に入れる。
-
3
2で使ったフードプロセッサーにバナナをちぎりながら入れて、レモン汁も加えてスイッチを入れる。
滑らかになったら別の絞り出し袋に入れる。 -
4
200ccの容量の瓶に、豆腐クリーム→バナナクリーム→→豆腐クリーム→バナナクリームの順に流し込み、仕上げに豆腐クリームでフタをする。
ピーナッツソースとクルミを散らして出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 豆腐クリームのパフェ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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kikori2016/07/18 12:56
お豆腐とピーナツバターで作れちゃうクリームがとっても美味しかったです!パクパク食べても胃もたれ無しでした♪また作ります(*^^*)ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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今回はバナナを使いましたが、イチゴやブルーベリーなど、ペースト状になるフルーツで作るとカラフルなパフェが出来ますよ