鮭の野菜甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭の骨をのぞき、食べやすい大きさに切り塩・こしょうする。
- 2 新玉ねぎはスライスする。人参とピーマンは千切りにする。
- 3 ②と☆の調味料を鍋に入れ、火にかける。沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 小さめのフライパンに揚げ油を熱し、鮭に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
- 5 からりと揚がったら器に盛りつけ、③の野菜甘酢あんをかけて 完成◎
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 鮭の野菜甘酢あんかけ
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