いろんな料理に使える！フキの水煮（下ごしらえ） レシピ・作り方
材料（5人分）
- フキ 10本ほど
- 水 たっぷり
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れ加熱し、沸いたら塩を加えてから適当な長さにカットしたフキを入れます。
- 2 ５分ほど煮たら冷水で冷まし、皮をむきます。
-
3
容器に水（分量外）をはって、2.を入れて保存します*\(^o^)/*
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