シャキシャキ！タケノコの刺身 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生たけのこ 1本
- 米ぬか 大さじ3
- 練りわさび 少々
- 醤油 お好みで
作り方
- 1 たけのこは皮をむき、縦に2つにカットし、鍋に入れてかぶるくらいの水（分量外）と米ぬかを入れて30分ほどゆでます。
- 2 アク抜きが終わったら、水にさらし、食べやすい大きさにスライスします。
-
3
仕上げに、練りわさびと醤油を添えたら完成*\(^o^)/*
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOMOMI99682019/05/07 10:17
とれたてのタケノコはやっぱりお刺身ですね〜！
とても美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
