なすと厚揚げのみそ汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げとなすを縦半分→7〜8㎜幅に切り、なすは水にさらす。えのきは半分の長さに。青ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸いたら厚揚げとなすとえのきを入れて煮る。
- 3 柔らかく煮えたら火を止めてみそを溶き入れ、仕上げに青ねぎをかければ完成◎
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- なすの味噌汁
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- なすと厚揚げのみそ汁
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