白身魚の南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 平目を食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。新玉ねぎはスライスし水にさらす。人参とピーマンは千切りにし塩もみする。
- 2 新玉ねぎと人参とピーマンの水気をしぼり、☆の調味料と混ぜ合わせる。
- 3 平目に小麦粉をまぶし、揚げ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 きつね色に揚がったら油をきり、南蛮だれにつけて完成◎
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- カテゴリ
- ヒラメ
- 料理名
- 白身魚の南蛮漬け
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★とっこ2018/01/04 13:32
とっても美味しく頂きました^_^ごちそうさまでした★
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