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バナナチョコくるみのココアマーブルケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料/1台人分

  • 豆腐

    120g

  • 全卵

    1コ

  • ひとつまみ

  • きび砂糖

    50g

  • 米油

    10g

  • 豆乳

    35g

  • ☆小麦粉

    120g

  • ☆ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ココアパウダー

    10g

  • バナナ

    1本

  • チョコ

    45g

  • くるみ

    30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バナナチョコくるみのココアマーブルケーキ♪
  • 300円前後

豆腐入りでもっちりヘルシー♪チョコとバナナの組み合わせがおいしい!

作り方

  • 1

    チョコとくるみは粗く刻む。バナナは1㎝角に切る。

  • 2

    ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、卵を入れて混ぜる。

  • 3

    塩・きび砂糖を入れて混ぜる。

  • 4

    米油→豆乳の順に入れてその都度混ぜる。

  • 5

    ☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  • 6

    生地の半分にココアパウダーを混ぜる。

  • 7

    飾り用にチョコとくるみを少し残し、残りをプレーン生地とココア生地に半分ずつ入れる。バナナも半分ずつ混ぜる。

  • 8

    生地がマーブルになるようにざっくり混ぜ合わせ、型に流し入れる。表面にチョコとくるみを飾る。

  • 9

    170℃に予熱したオーブンで30分〜焼けば、出来上がり♪

きっかけ

自分のおやつ用に。

レシピID: 1440016092

公開日:2016-03-14 08:25:16.0

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