ブロッコリーと人参のピーナッツ和え♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ブロッコリー 1株
- 人参 4㎝
- めんつゆ(ストレート) 大さじ1と1/2
- ピーナッツ 大さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて、茎の部分は短冊切りに、人参は短冊切りにしそれぞれ塩茹でする。
- 2 ピーナッツは粗みじん切りに麺棒でつぶす。
- 3 ①をめんつゆと砕いたピーナッツで和えれば、出来上がり♪
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- ブロッコリー
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