青梗菜のカニあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は汚い箇所を取り除き水洗いして半分に切っておく。
お鍋にお水を入れて沸騰したらウエイパー・青梗菜を入れる。 - 2 グツグツしてきたらお酒・カニ缶を汁ごと加えひと混ぜして、お塩で味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3 卵白を加えてお玉でダマにならないようにかき混ぜ、卵白に火が通って全体に白くなったら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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あんかけなので寒い時にもってこいです(^-^)