ポークハンバーグステーキ 肉汁ソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱をとっておきます。
- 2 ボウルに、1.と豚ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、クレイジーソルトを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3 成形したら、オリーブオイルをひいた温まったフライパンに入れて、両面をしっかり焼きます。
- 4 串を刺して透明な汁が出たらハンバーグだけを取り出し、フライパンにケチャップ、中濃ソース、醤油を加えてハンバーグソースを作ります。
-
5
ハンバーグにハンバーグソースをかけて、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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