焼き茄子キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トースターで1５分、茄子を満遍なく焼く
- 2 茄子の皮が全体的に焦げたように焼けたら、さっと水にくぐらせ、皮を剥く
- 3 食べやすい大きさに切って皿に盛り、上にキムチを乗せ醤油をかけて完成
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