鶏肉のカレー煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切り、人参は乱切り、玉葱は串切り、キャベツはざく切り、長ネギは斜め切りにする
- 2 鍋に油を入れて人参玉葱を炒め、油が馴染んだら鶏肉を加えて炒める
- 3 鶏肉の表面に火が通ったら塩胡椒して、キャベツ・長ネギを加えて軽く炒め、水を加える
- 4 鶏肉に火が通ったらカレールーを加えて溶かし、水分が減って少しとろみが付くくらいまで煮込む
- 5 最後に醤油を加えて混ぜ完成
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