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中華風ピリ辛豚丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ごはん

    茶碗3〜4杯

  • 豚こま切れ肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1コ

  • しょうが

    1片

  • 青ねぎ

    少々

  • 200cc

  • ☆顆粒鶏ガラスープ

    小さじ1

  • ☆醤油

    大さじ2強

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華風ピリ辛豚丼♪
  • 300円前後

豆板醤を効かせた中華風豚丼♪

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし形に。しょうがは千切りに。青ねぎは小口切りにする。

  • 2

    鍋にしょうがと油を熱し、香りが出てきたら玉ねぎ→豚肉の順に炒める。

  • 3

    肉の色が変わったら水と☆の調味料を入れて5〜6分煮込む。

  • 4

    器にごはんを盛り付け、③と青ねぎをかければ出来上がり♪

きっかけ

昼ごはんに。

レシピID: 1440013135

公開日:2015.08.03

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料理名
ピリ辛中華風豚丼

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