たまごポテトコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて粉吹きにし、粗くつぶしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油少々(分量外)熱し、豚ミンチと玉ねぎを炒め塩こしょう(分量外)で味付けする。
- 3 ①②のあら熱が取れたら混ぜ合わせ、☆の調味料で味付けする。
- 4 ③を食べやすい大きさに丸め、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 5 フライパンに揚げ油を熱し、両面こんがりとなるまで揚げ焼きにすれば出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- たまごポテトコロッケ
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