手作りで！餃子団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 強力粉と薄力粉、白玉粉、塩を混ぜ、水を入れながらこねます。
- 2 ひとまとまりになったら、15分ほど置いておきます。
- 3 その間に、豚ひき肉に白菜のみじん切り、中華スープの素、塩胡椒をよく混ぜ合わせて中の具を作っておきます。
- 4 2.を12等分し、3.の具を入れて団子状にします。
- 5 フライパンに分量の半分のオリーブオイルをひき、温めます。あたたまったら、4.を置いていきます。
- 6 水を入れ、フライパンのふたをして蒸し焼き状態にします。
-
7
ふたを取り、水分がとんだら、残りのオリーブオイルを入れ、両面を焼きます。
-
8
両面が焼けたら皿に移して、仕上げに餃子のタレをかけたら完成*\(^o^)/*
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