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茄子とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子とトマトのチーズ焼き
  • 100円以下

きのこ類は何でもOK(^ ^)野菜の食感が美味しいですよ!

作り方

  • 1

    茄子、トマトは一口サイズに切る。ブナピーは細かくちぎる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをしいてチューブのにんにくを炒める。茄子、ブナピーも入れて炒める。

  • 3

    耐熱容器に(2)をのせてトマトをのせる。

  • 4

    ここで登場スーパーで売ってる超活躍する香りソルト。バジルたっぷり入ってます。こちらをまんべんなくふりかけます。

  • 5

    最後にチーズをのせてトースターで8分!最後にパセリをふりかけて完成。

きっかけ

冷蔵庫の残り物を救済!のはずが立派な1品に\(^o^)/ソースなしなので素材の味が美味しい★火を通せば残念トマトも気になりません!

おいしくなるコツ

野菜を大きめに切ると食感があって美味しいっ!

レシピID: 1440012648

公開日:2015.06.08

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茄子とトマトのチーズ焼き

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