茄子とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

茄子とトマトのチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
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きのこ類は何でもOK(^ ^)野菜の食感が美味しいですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子、トマトは一口サイズに切る。ブナピーは細かくちぎる。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしいてチューブのにんにくを炒める。茄子、ブナピーも入れて炒める。
  3. 3 耐熱容器に(2)をのせてトマトをのせる。
  4. 4 ここで登場スーパーで売ってる超活躍する香りソルト。バジルたっぷり入ってます。こちらをまんべんなくふりかけます。
  5. 5 最後にチーズをのせてトースターで8分!最後にパセリをふりかけて完成。

きっかけ

冷蔵庫の残り物を救済!のはずが立派な1品に\(^o^)/ソースなしなので素材の味が美味しい★火を通せば残念トマトも気になりません!

おいしくなるコツ

野菜を大きめに切ると食感があって美味しいっ!

  • レシピID:1440012648
  • 公開日:2015/06/08
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カテゴリ
なす全般
料理名
茄子とトマトのチーズ焼き
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