豚肉と筍のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 ２００ｇ
- ★塩・こしょう 各２つまみぐらい
- ★お酒 大１
- 筍（下茹でしたもの） ２００ｇ
- ごま油（炒め用） 大１
- ☆お味噌 大２
- ☆お酒・お水・お砂糖 各大１
- ☆豆板醤 小１／２
作り方
-
1
ロース肉は食べやすい大きさに切って★で下味をつけておく。
筍も食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、豚肉を入れて炒め、筍も加えて全体に火が通るまで炒めたら☆を加えてからませたら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
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なしぴろ2015/04/23 09:14
すみません、ラップしてますが。美味しかったです！
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筍の食管も美味しい！ごはんが進みます^/^