豚こまと新玉ねぎとなすのごまみそ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまは液体塩麹をなじませて10分以上置く。新玉ねぎはくし形に。なすは乱切りにし水にさらす。ピーマンも乱切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。
- 3 肉の色が変わってきたらなす・新玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。
- 4 しんなりしてきたら☆の調味料を入れて炒め合わせて完成◎
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